直至最后的出锅装盘，每一个步骤都如行云流水般顺畅自然，淋漓尽致地展现出顾北那娴熟高超的技艺和全神贯注的专注神情。为了让这道卤大肠更具观赏性，顾北又在盘边撒上了一些炒熟的白芝麻。接下来转小火慢炖1小时左右，期间可适当翻动，使大肠均匀入味，最后关火，让大肠在卤汁中浸泡一段时间，以便更入味。“小伙子，你这卤味都有啥口味呀？...
《摆摊食物》是稳啦精心创作的都市类小说。
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