第240章 轮到师父出手了（1 / 7）

固定好了磨刀石，先在磨刀石上面撒上水，接着再撒上一些盐。

首先是刀身横着，开始在磨刀石上前后推拉磨刀。

一开始刀背和磨刀石保持大概是一根指头高度，开始来回推拉的磨刀。

时不时还要向磨刀石和刀刃之间洒些水。

这样来回推拉一阵，在刀刃两边都先磨出印子，并且保证把刀刃磨到比较齐整。

第240章轮到师父出手了

师父也是个风风火火、说干就干的脾气。

第二天大清早，师父和爷爷就和冯正明一起去肉联厂。

这一趟，干脆让冯正明直接买回来半扇猪肉。

半扇猪买回来，师父亲自看着冯正明进行处理。

接着再把刀背抬高一点，大概是一根半手指的高度，再继续进行推拉的磨刀。

一直到被磨出虚刃来。

然后就可以把刀横过来，大概是顺着刀刃开始磨。

通过不断的打磨，让刀刃可以站住。

在处理猪肉之前，首先要磨刀。

所谓工欲善其事，必先利其器。

师父在旁边看着说：“磨刀这活，你们师兄弟应该都不陌生，现在你自己来吧，让我看看你手生了没有？”

因为爷爷家里条件有限，冯正明也没有去准备多块磨刀石，就是一块细磨刀石开始。

首先是要找个比较平整地方，把磨刀石放好，下面要垫上防滑的东西。