第八百一十九章 青梅竹马（2 / 3）

刁小七是一个吃饱，全家不饿的，可是来到沈阳之后，似乎有了不一样的追求，家里的老娘，也不能只让几个哥哥来管，他并不是心安理得的，可是在汴梁混，能够的填饱肚子，已经算是不错了，更别说照顾老娘。

打行是有报酬高昂的，可是那些刁小雨都不会去碰，要么，那是徒有其表的，要么，那就是坑，多少刚入行的，或者是从外面来的，被坑死都不知道，混了这么多年，打行的打手们，有几个，凭借着大家赚钱的。，

现在，到了沈阳，不但拥有了重新做人的机会，而且还能够赚这么多钱，在一口一口的填饱肚子的同时，他的心中，闪起了一个身影。

那个小脸红扑扑的，麻花辫子的身影，在他的心中升起，她应该还没有嫁人吧，刁小雨在汴梁长大，曾经青梅竹马的那个大丫，有过很多童年的回忆，可是成年之后，他却不成器，只能够在打行厮混。

大丫也没有说人家，因为父母要的太多，一直都没有嫁人，300贯的彩礼，在北宋，对于普通人而言是一个天文数字，普通人而言，那是没办法，也曾经有地主老财想要迎娶，大丫的父母也不是只要钱，不可能送给权贵当小，一直到17岁还没有出嫁。

在美食一条街，炒菜也是一个非常常见的东西，可是那里的炒菜，跟这里的，完全不同，刁小雨虽然没有吃过，可是在橱窗之中看到过，香味扑鼻而已，可是真的看样子，并没有这些菜那么的精致。

祭肉，是猪肉，可是红色的皮，晶莹剔透的肥肉，还有扑鼻而来的异香，让人食指大动，夹起一块的，不忍破坏，直接一口吃下，烫嘴的温度，让他一阵生疼，然后一口下去，香气四溢，那种莫名的香气，直扑味蕾。

刁小七没有吃过炒菜，可是上等宴席，还是吃过，虽然只是耍无赖，吃的残羹冷炙，可是那也是吃过，可是在刁小七看来，那些高档宴席，跟这个完全没有办法相比，恐怕按照人们推算樊楼的高端宴席，估计也查不了多少，最多也就是美食街的程度，要想达到孔府菜的程度，那差得不是一点半点。

祭肉可以称之为孔府秘制，可是酸辣菘菜，这个素菜，就不一样了，因为酸辣菘菜算是一种很常见的菜，价格并不昂贵，在美食街哪里，点的也多，偶尔他也看到过，那是混在一起，闻起来很香，可是看起来，卖相绝对没有现在的这个好。

在定海军，跟其他的技术工人一样，连厨师都是有等级的，后世赵信就喜欢吃，偶尔得到的那些外劳，除了支援家乡，剩下的，都用到吃上了，各大菜系都吃过不少，或许不会做，可是简单的评价和描述还是可以。

刁小七从来都不会想过，自己有机会娶到大丫的，可是在定海军，未必不能实现，只要保证的现在的薪水，加上过年的奖金，就可以。

来到沈阳，已经快要8月了，到年底，也就是5个月的时间，就算是拿满工资，每一个月45贯，也就是220贯，可是定海军的年终奖，不但多一个月的工资，还会按照一年的工资水平，发放基础的年终奖，会以20%到50%的标准的。

同时，这个时代，连炒菜都是刚刚出现，更别说形成餐饮的标准，或许之前有标准，那是在炖菜的基础上面的，完全么有炒菜的刀工，色香味俱全。

因为赵信树立了简单的标准，加上厨师们的潜心摸索，最终，形成了定海军的餐饮标准，这个看起来不怎么起眼的小店的，在餐饮标准上面，被定为了二级，也就是说，最起码有1位三级厨师和3位2级厨师。

以定海军的标准，这样的厨师，任何一个，到樊楼成为大厨，都没有问题，跟街边摊的，更加无法相比，很多街边的小店，最多就是1级，有些什么只是美食爱好者。

看起来好看，吃起来，就更加的舒服了，不知道是饿的关系，还是别的，总之，那种畅快的感觉，直接抓住了刁小雨的心。

单纯一个饮食，就抓住了人，更别说的更高的工资，还有合理升职前景，哪怕他们只是派出人员，也可以享受到定海军的工资体系，可以学习，考取技工资格，一旦考取了之后，工资水准就会大幅度的提升。