第八百一十九章 青梅竹马（1 / 3）

这个肉菜是孔府的特色祭肉，这个是少数在100文左右的肉菜，比起一般的猪肉的要贵，一个素的，就简单的多了，酸辣菘菜，这个很便宜，只有20文，素菜一般都是这个价格，还有一大碗羊肉烩面，算下来，一共是的150文，算下来，一个多一点的定海币，或许比起东京，要贵一些，可是有钱啊，工资也很高的。

如果他每顿都这么吃的话，一天450文，一个月，也不过是13贯，完全吃的起啊。

一个月的花费，就是三分之一个月的花费，还每天都不用重样的，会有多大的享受，虽然菜还没有上来，可是整个餐厅之中，充斥的异样的香味，也让他流连忘返的，相信，一定会是一个很好的体验。

点了两个菜一个主食之后，刁小雨就住手了，因为他看到旁边桌子的菜品，他们的分量相当的不少，一荤一素，对于单人的他而言，已经很够了，再多，就浪费了。

哪怕曾经混在街面上，刁小雨从骨子里面，都不是一个张扬的，铺张浪费的人，说是出来打牙祭，真的让他摆上一桌子菜，也是浪费，他又吃不完这么多的，如果真的好吃，那么在休息的时候，多过来吃一吃，也是没有关系。

太贵，比如说螃蟹，海鲜之类的，刁小雨没有吃过，也不知道什么味道，或许真的好吃，但不是这一次就吃的，回头问问吃过的工友，味道怎么样再说，毕竟花费这些钱，去吃一种从来都没有吃过的东西，天知道味道怎么样。

那么能够点的，就只有鸡鸭鱼，猪羊牛，跟北宋不一样，定海军的牛并不是重要的生产资料，是敞开供应的，价格也不贵，再三考虑之后，刁小雨选择了一个猪肉为主肉菜。

猪肉，很早的时候，就成为普通民众的主要食物，早期的腥臊，伴随着劳动人民的智慧，已经不是那么的不堪了，苏东坡发明的东坡肉，也是在民众的各个结晶之下出来的，真的如同的最初猪肉那么的腥臊，就算给苏东坡天大的本事，也做不出东坡肉来。

鸡鸭鱼先放弃，因为在食堂之中吃的比较多，鸡鸭不说了，伴随着定海军的养殖业的促进，哪怕没有玉米这样的饲料作物，也可以从其他的东西之中进行青储加工，找到合适的品种，很容易就大规模的养殖。

在沈阳，鸡鸭肉的价格并不是很高，远远低于牛羊猪肉，反应到菜单上面，一般以鸡鸭为主的，基本上都在50文以下。

在等待菜肴的时候，刁小七的心中这么的想着，在菜肴上来之后，他更是感觉值了，这可是炒菜啊，

可是在整个北宋，只有汴梁有炒菜，还非常少，只有樊楼等几个，非常高档的酒楼才有，哪里的炒菜，哪怕只是一个素菜，也高达1贯，肉食最少是三五贯的，这个他可承受不起。

至于鱼肉，淡水养鱼，特别是高密度的环境下，很容易滋生病害，这个不同于鸡鸭这样容易控制，一旦出现，大范围的水域会受到污染，在相当的水域之中，通过人工繁育的方式，放养了一部分的鱼苗，增加一些鱼类的密度，可是自然放养，是一个漫长的过程，不会像集中养殖那样，立竿见影。

定海军的鱼类便宜，得益于定海军对于海洋的开发，长江口，各个河流的入海口，还有渤海和黄河的一些洋流交汇区域，那些都是自然的渔场，更别说北海道，这可是世界级的大渔场。

海鲜的种类很多，可是大部分的海鱼，都不属于这个类别，因为大量的拖网式渔船在，整个东亚海域，不停的捕捞，整个沈阳的鱼的数量，不是一般的多，东西多了，自然价格也就便宜了。

在猪牛羊三种肉之中，刁小雨很是犹豫，可是最终，他选择了猪肉为主的菜肴，倒不是为了省钱，怀揣着40多贯的他，真的不担心花钱多，简单的看了菜单，这个以孔府菜为主打的店铺，并不是那种很贵的高档餐厅，最贵的也不过是3贯左右，只要不连着点最贵的，能花多少。

刁小雨选择猪肉，也是为了习惯，别的肉回头再吃，今天还是以猪肉为主。