第八百章 国宴全席（1 / 3）

已经形成风格几大菜系，各有侧重点，又有巨大的不同，吃的韩琦是流连忘返的。

韩琦轻松的在沈阳闲逛，富弼也没有事情，他最多，跟即将成为中国大使的官员交接一下，作为枢密副使，在这一次的出使之中，又立下了大功，肯定不可能长期留在沈阳，他也闲了下来。

不过跟韩琦不同，富弼喜静不喜动，之前，在观察沈阳的工商活动的时候，买了不少的书籍，一直都没有闲暇观看，现在，正好看一遍。

韩琦和富弼各得其乐，其他没有职司的官员也是如此，他们都没有深深的去想，连富弼和韩琦都能够在沈阳找到自己感兴趣的东西，更别说这些底层的官员，在沈阳住的越久，就越觉得沈阳的可怕，似乎离不开了。

这并不是赵信刻意为之的，而是后世的理念，一个城市，并不单单是城市本身，一个城市是否能够留住人，名气和发达程度是一个方面的，是否拥有一个城市的全部功能，也是最重要。

在北宋，真的算娱乐设施的话，蹴鞠算一个，却是市井之徒，官宦很少参与其中，或者闭门自己玩，青楼妓院之类，也较为发达，可是跟定海军比起来，真的差的巨大。

不说那个体育设施，还有一些戏院澡堂，甚至连一些小的，专门供小孩子玩耍的地方，也比北宋高出了几个档次，不过在所有的设施之中，最让韩琦满意的，还要数酒楼。

早在第一次接待，韩琦就感受到了定海军餐饮的发达程度，虽然说，没有达到定海全席的水准，可是一脉相传之下，也比北宋的高的多的多。

樊楼，已经代表着北宋的极限了，哪怕是出身于富贵人家的韩琦，也不可能每顿饭都在樊楼吃，樊楼的那些经典菜，曾经的他，也是回味无穷的，可是拿着樊楼，跟定海军相比，真的不知道差了多少。

无论是南来的，北往的，再加上一些基础的创新，定海军的餐饮甲天下，这真的不是自吹自擂骗人的。

真的弄一个除了工业之外，全都没有的城市，哪怕是工资再高，也留不住人的。

不但满足生存和衣食住行的需求，还有一些精神需求，娱乐，文教，餐饮，风光，这些加在一起，每一个人都可以从中间，找寻到自己感兴趣的地方，这才是最为可怕的。

连这些久读圣贤书，考取科举为官的人，都这么的喜欢，那些到了这里打工的升斗小民，又会如何，在满足了温饱和生存的前提下，又满足了诸多的需要，当定海军，稍稍的敞开口子，还不是的答应的不要不要的。

韩琦就吃到了川粤鲁豫的菜品，感觉跟平常吃的并不一样，或者的奇特，或者追求真正，或者求变，甚至连卖相上面，都不知道好了多少。

定海军的最精华的是定海全席，暂时，赵信没有招待韩琦他们，参加国宴，当然他们体委不了，可是在研究定海全席的基础上面，那些厨师们推陈出新，把手艺传递下去，

还是创造了很多的菜式，基本的菜品体系，也基本完成，在北宋还把的炒菜作为敝帚自珍的好东西的时候，定海军，早已经普及了炒菜。

在整个的沈阳城的街边餐馆，炒菜是非常平常的，这样，在民间，在众多的厨师共同努力之下，各地的风格已经成型。

韩琦生在江南，长在相州，历经南北，锦衣玉食，对于吃上面，一直都是比较的讲究的，可是他从来没有想过，在定海军，会对于餐饮，重视到这种程度上面，毫不客气的说，每天不带重样的，可能吃上一年都吃不完。