第82章 罐头(2 / 4)

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找来了那几个泥瓦匠,让他们烧制一些瓦罐,将图画出来之后,李航直接点了点这上头。“不需要上色不需要做的多精致,就是能装东西,保证装水不漏就行了!”

这罐子就跟自己记忆中奶奶做酸豆角的罐子差不多,在家里这叫浸坛子,是专门用来作酸菜的。

上头的口子的边缘还有一圈类似于平台一样的玩意。

在自己家做酸豆角的时候,那是放下去豆角加一点水,然后再盖上盖子,在这一圈平台上加入水,就可以形成一个密闭的环境,最后就会形成酸豆角。

而现在只需要加一道蒸煮的过程,然后再用蜡封住,这就可以形成一种无菌环境,可以极大程度的延长食物的保质期。

正因为这年头的蔬菜储存技术的无力,现在吃的东西多半都是当季菜,一到冬天别说是菜了,就连茶叶都要嚼着吃。

为啥?没有植物纤维的加入,肠道容易郁结,无法正常的放逐那些消化的东西。

正因为如此,冬天的蔬菜变得珍贵无比。

“你真有办法?”赢奇一脸惊讶的看着李航。

撇了撇嘴,李航一脸的无所谓的叹了口气。“这东西要说容易也容易要说难也难,毕竟这就跟我刚才说的东西有关,我刚才不是说了一个高温杀毒么?这食物的腐败也与之有关,如果能够将食物放在一个完全密闭的容器中,再高温蒸煮,就可以放的久一些。”

赢奇唰的一下站了起来。“李秀才教我!”

看着他这激动的模样,李航示意他赶紧坐下来。这太激动了。

“我这已经做了蜡,所以呢最适合封堵密闭的材料也有了现成的,若是殿下不嫌弃,我倒是可以帮你一把,将这些东西给做出来!”

“好好好,若是北方无战事,本王就在这住下了!本王倒要瞧瞧是怎么个做法!”

李航哈哈一笑。“若是此法能成,那大赢朝的百姓就在冬天也能吃上蔬菜了!”

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