第207章 酱（2 / 4）

密封在坛子里面，因为放的盐比较少，她不确定能够储存多长时间，不过加五个月还是可以做到的。

顾灵做完了之后将它呈现在自己永远的第一个观众面前。

“尝尝味道如何，我放的盐不多，味道可能会有一些淡。”

裴慎能够感受到里面的辣味，但却吃的停不下来，哪怕什么菜都没有，只有两个大白馒头，他吃的也没有像之前那么咽。

“很好，你准备怎么拿到铺子上去卖吗？”

“我下来的时候再试一试，有没有办法可以延长它的保质期吧。”

顾灵听到这个建议的时候，就已经在心动，下来还真的去捣腾，想要看看有没有办法做出一些保质期比较长，这个没有那么昂贵的酱。

但是却没有那么容易，这里没有什么防腐剂，她也不是很懂什么天然的防腐手段，唯一知道的一点就是用盐，但是这一点从根本上就被pass掉了，在这里盐的价格可比酱要贵。

这是以现在的科技手段，没有办法改变的现状，她只能用其他的方法。

剩下的储存手段，她知道的就只有密封，但是这里并没有什么玻璃罐，就算想做价格也特别的昂贵，用其他的密封性都不是特别的好。

顾灵却不太满意。

她到最后才想起了这里的陶瓷罐子，用泥土烧成的土坛子，用来放置腌的东西，几乎家家户户都有。

顾灵以前并没有接触过这个一时之间，倒是把它给忘记了。

她准备了辣椒面，花椒面，香料，盐，加上一些姜，还有自己在去年摘的那些来不及吃的，晒干的蘑菇，简单的炒了一下。

香菇辣椒酱就做好了。

香菇不够了之后，她还只用辣椒做了一些川味麻辣酱，这是她一开始准备拿来做火锅的。