第68章 许大茂要结婚了（2 / 7）

除此之外，劁过的猪，身上的腥臊臭味也会大大减少，吃起来口味更佳。

正是因为有如此多的好处，所以养猪的时候肯定是要经过劁猪这一道手续的。

其实不仅仅是猪，牛马羊这些牲畜都一样，除了专门留下繁育的种公种母之外，其它的都需要骟了。

另外像雄性的家禽，也是需要阉割的，因为这样可以提高雌性家禽的产蛋率，而且还能防止受精蛋的出现。

像鸡蛋鸭蛋这种，受精蛋的保存时间就不如普通蛋时间长，气温比较高的情况下，受精蛋容易变成毛蛋的。

“班长，这次是去哪里啊？”有人问道。

“这次走的远，要去蜜芸那边，大概要半个月左右，大家都跟家里打好招呼！”刘鸿运回道。

“等等，班长，什么情况？我怎么听不懂啊？下乡去干什么？”项云端有些纳闷的问道。

“哦，我忘了你是新入厂的，还不知道情况，是这样的，这养猪必须得要先劁，这个伱应该明白吧。

会劁猪的师傅，基本上也都会杀猪，而这些人呢，都被吸收进了像我们这样的屠宰厂了。

虽说毛蛋也能吃，但大多数人还是有点接受不了的。

当然，项云端他们这次下乡，只负责劁猪，至于牛马羊这些，有生产三科的同志负责，不归他们管。

所以，每过一段时间，差不多有一批小猪仔之后，我们各大屠宰厂就会派出屠宰师傅，下乡去帮助这些养猪的乡亲们将小猪仔全都劁了。

这个月咱们厂要派出的名额，正好轮到咱们班了。

对了，项师傅，劁猪你应该也会吧？”刘鸿运解释了一番，然后问道。

劁猪，也就是骟猪、阉割猪，这个项云端当然知道。

劁猪一方面能够让猪的性情变的更加温顺，比较好养，另外一方面，被劁过的猪，生长速度会比没有劁过的猪更快，更容易长肥膘。