第273章 得分第二，还要进步（1 / 7）

各项评分中，张明海在香和味上获得比较高分数，色、形、器上的得分是属于平均线上面一点，创意上张明海得分要稍低一些。

在公布前五名的菜肴时，现场也给大家同时展示了菜。

大家分别进行统计，并且还要把每道菜的平均分算出来，写在每道菜的表格末尾上。

张明海笑着说：“那些是我进步的方向，我肯定会好好研究努力进步。”

终于，现场公布了今天菜品的分数。

第273章得分第二，还要进步

现场所有人目光，都落在一位位的评委身上。

参加比赛的年轻厨师都很期待，自己第二场的菜品能够获得什么样的评分。

大家也关心第一场大家菜品的得分？

可以对自己成绩有一个大致的定位。

进入前五名。

杨鹏则是将将进入到前20名，他今天得分第17名。

第四名是一道传统菜，芙蓉干贝。

主办方从第二场开始，专门准备了一个打分的单子给评委。

其中包括了：色、香、味、形、器和创意。这六个评分项。

每一项的满分是十分，评委现场是分别单独给菜品评分。

最终，主办方在进行统计。

会去掉最高分和最低分后，综合得出每道菜的平均分。