第27话 无硝烟的战场（1 / 3）

在这样的大赛，来做乌冬面确实不是太好的选择，这种传统面食很容易让评审感到厌烦。

“等等，甲山铁次好像准备用鱼糕和香菇当作配菜。”看台上有人注意到了甲山铁次的食材，提醒道。

大村英树也注意到甲山铁次的存在，视线随之移动到他的身上。

鱼糕是简单来说，就是一种将鱼类搅碎之后，经过配料、擂溃等操作，制备而成的鱼类制品，经常用于火锅中。没想到，这个学生竟然在制作乌冬面的时候，用到这种食材。而香菇，估计也是用来提味的。

有意思，这个想法很有新意呢。

其实，B小组的实力并不弱，纪之国宁宁和一色慧稳定占两个名额，阿布索伦也不好应付，麻美能否突破重围，谁也不知晓。? ?

“快看，那个大个子把面团切成了小块，他是准备做饺子吗？”看台上的人突然尖叫起来，指着场地中央的一个大汉。

“怎么可能？如果是饺子，不会切的那么小。”他身边的人反驳道。

“那你说他要做的是什么？”

“你自己看不就行了。不过，看样子，这个面团比较黄，应该是在揉面的时候加入了鸡蛋吧？”

正在专心制作自己料理的熊井繁道丝毫没，有察觉到他已经成为了观众的焦点。在将面剂切成小面块之后，熊井繁道用手将每个面块压，然后拿起叉子，将叉头摁在了面块上。

“竟然在做贝壳面，没想到你的手艺这么巧。”甲山铁次惊讶道。

“这些东西不过是技巧，真正影响味道的还是面汤。你的乌冬面，比我要好的多。”

甲山铁次嘿嘿一笑，他擅长的烤串很难想到符合主题的料理，而他又不可能只做烤面筋之类的食物，所以思考再三，就选择了传统面食乌冬面。

“竟然想做乌冬面？”看台的学生看到甲山铁次案板上的面条之后，出了惊讶声。