第289章 将计就计（2 / 3）

成家四兄弟正围在厨房，看着江丑儿做的新小吃，甚至还拿着一支笔，偶尔点点头，记下关键。

今天学的是炸糖糕。

炸糖糕是甜的，用开水烫成松软的面团，里头包上些白糖，扔进油锅里炸的金黄酥脆，捞出来吃的时候要小心，因为里头的糖都化成了糖浆，很烫。

而后教了个炸丸子炸丸子是咸的，一甜一咸，相得益彰。

大萝卜加煮熟的米粒和成较为浓稠的面，似粘手不粘手的状态，拿勺子舀成小团子扔进锅里，等金黄了就是熟了可以捞出来。

有的人掌握的配比少，有的人掌握的配比多，甚至有的人掌握的可能是完全用不到的配比。

没想到其中还有这样的弯弯绕绕！

虽然大家对迎朋楼都没有异心，但这一刻还是被江丑儿的智慧给震惊了。

难怪一个小村庄出身的女子，竟然一路可以爬到昭宁夫人的尊位上，岂能是普通的妇人。

那一刻，包括周师傅在内的所有人，从此以后都不敢再生有一丝别的想法。

不过一般人买回家，东西就凉了，吃也能吃，但是不会太好吃。

但江丑儿有法子，提前做好后，等客人来买，在油锅里稍微煎了一下，让两样炸食恢复了本身的热度和酥脆，吃起来就和刚出锅差不多。

炸糖糕和炸丸子上桌，就受到了大家的强烈欢迎。

特别是柳儿，可以说吃的满嘴流油，就连成家四兄弟也都赞不绝口，就连玄英这样冷面冷心的人都忍不住起来了两块尝尝。

但他们不知道，他们的东家白青岩其实与他们一样，对江丑儿的智慧佩服不已。

哪怕他行商多年，自认为自己已经是个老油条，都不敢跟江丑儿比谋略。

这鲜粉保密的方式是她教的，这鲜粉配方泄露之后，如何拯救的方式也是她给的。

如此一个巾帼女子，谁又能想到，曾经竟然委屈在一个偏僻乡村给人家当后娘呢。

江丑儿也没闲着，抽出时间教着新的菜品和小吃。