第271章 别出心裁(2 / 4)

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门口守卫瞧见昭宁夫人来了,恭敬的行礼,赶紧进去通报。

不多时,付嬷嬷亲自迎接出门,亲热的与江丑儿寒暄。

“夫人万福,听说您来了,太后欢喜的很,快请进”

说着用余光扫了扫江丑儿手中的晶莹剔透微微泛红的山楂糕,忍不住眼中满满都是赞叹。

这位昭宁夫人,还真是会哄太后欢心,这寺院中的素斋,说起来实在算不上美味,也就是清汤寡水仅仅只能果腹而已。

虽然口感上多少会有一些差距,不过在这寺庙中,清汤寡水的日子,偶尔能来上一点糕点可谓是珍贵呢。

江丑儿拿起那些山楂干,用温水浸泡,而后回去睡了个午觉,在醒过来,时候也差不多了,来到厨房一看,山楂干已经变得柔软,然后捣碎成泥状。

准备好糯米粉、白糖和水,将糯米粉和白糖混合搅拌均匀,加入适量清水搅拌成糊状。

将准备好的山楂泥加入糯米粉糊中,搅拌均匀,直至没有颗粒感,糊状后放置片刻。

将蒸锅加水烧开,将山楂糕糊倒入蒸盘,用筷子在表面稍微挑几道口子,以便糕糊更加入味。

将蒸盘放入蒸锅中大火蒸一刻钟,然后再继续小火蒸一刻钟,拿起筷子点了点,确定可以成型了。

等待山楂糕冷却后,切成适当大小的块状,放入去世的盘子中。

不需要任何的装饰,白盘配红糕,本就是相得益彰的互相成就。

看着晶莹剔透的山楂糕,江丑儿还算满意,不过毕竟不是新鲜的山楂做的,口感多多少少有区别,希望太后喜欢吧。

端着一盘子山楂糕,江丑儿款款婷婷的带着柳儿与玄英来到太后的所住的正殿。

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