第328章 主动出击(1 / 4)

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卞忠义又用盐把他刚才清洗干净的牛内脏又洗了一遍,这才彻底放心,放在陶盆里面端进了地窖。

秦昊感觉牛腿腌制的差不多了,就用溪水冲了一下,随后抹上蜂蜜水,架在火堆上慢慢烤了起来。

因为牛腿太大,火堆上面几乎没有火苗,只是凭借炭火的高热烘烤而已。

大牛腿在高温的烘烤下,油水滴落在火堆上,发出一声声呲啦,冒着白烟漂向夕阳。

李美艳见牛腿还需要烤不短时间,就提着手提柳筐走进了丛林,很快就摘了满满一筐走了回来,清洗干净后,摆放在火堆四周。

秦昊吩咐好一切后,就开始准备篝火晚会了。

篝火晚会,必不可少的当然就是篝火,还有就是香喷喷的烤肉。

秦昊为了安全起见,还特意用砖块把火堆四周围了起来,生怕草地会被篝火点燃引发大火。

随后,他就挑选了一根结实的鲜树棍,差不多有手臂粗,两米多长,直接贯穿了牛腿。

一个牛腿,差不多有二十斤重,秦昊生怕烤不入味,还特意用匕首划了几刀,肉厚的地方就划的深一点,抹上陈兵和张佳佳俩人打磨好的矿盐,涂抹均匀。

秦昊时不时的给大牛腿抹上蜂蜜水,刚刚烤了半个多时辰而已,表面已经油光滑亮。

苏小小狂咽着口说,迫不及待道:「秦昊哥哥,还要烤多久啊?」

秦昊抹好蜂蜜水后,如实道:「烤肉第一要素就是不能急,我们要吃就吃最好的,要吃就吃外酥里嫩!」

「美艳姐,婷婷,你们去多抱一些干柴过来,篝火晚会的火堆是重中之重,肯定不能像小火堆一样慢慢燃烧,一定要旺!」

李美艳和仲婷婷俩人得令,纷纷跑向丛林边缘,把之前伐树遗留下来的树杈,拉了许多到火堆不远处,想要加柴,伸手就能够到。

苏小小看向忙碌的众人,心里面可高兴坏了,因为大家落难荒岛这么久以来,虽然经常坐在火堆旁吃饭,但是这么隆重一些的篝火晚会还是头一次举行,心情自然愉悦。

「真的是太棒了,今晚大家玩个尽兴!」

卞忠义和大春等人腌制牛肉的速度明显快了很多,不一会就把几百斤的牛肉全部腌制好了,两个陶罐根本就没有装下,塞的严严实实,他们只好再拿一个,装完才抬进了地窖。

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