第七十八章 红焖狼肉(2 / 3)

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姚黄哼了一声,不理弟弟,决定教育两人的工作还是由大姐来做。姚红抱着给两人替换的干爽衣服走过来,果然听到两个小家伙去滑冰后,教训了两人一顿。

姚青奄奄地垂着头,趁着姚红不注意,瞪了小可包子一眼:小叛徒,早知道不带你去玩了。

小可无辜地咬着大拇指:人家不是故意的。

两个人的互动逃不过姚黄的感知,姚黄忍住好笑,跑进厨房发面去了。一只野猪腿有十多斤肉,姚黄剔下三分之一,胜下三分之二用盐和大料腌了做成腊肉。把剔下的野猪肉剁成馅,加入切碎的酸菜。自家做的酸菜酸酸的,很爽口。将肉与菜顺着一个方向搅动,又加入少许的盐,一会儿馅准备好了。打开盖着面盆子的湿布,姚黄用手指戳了戳面团,已经发好了,可以包饺子了。

“张砚啊,快带着你的猎物跟三嫂子回家吧,让你爹也看看你的成果。能够杀狼的你可比你爹年轻时候更强!” 赵大力呵呵笑道。虽然他的年龄比张霰和张三嫂小了一轮还多,但辈分与他们一样。

李云重看到了探着小脑袋的姚黄,高兴地招呼她道,“二丫啊,你二哥我打了一头野猪和一头狼,等会儿让我娘给你们送一条猪腿和狼腿,尝尝鲜。”

“谢谢二哥。” 姚黄嘴甜地说道,“你们可真厉害,连狼也能够猎到,以后说不定还能猎到熊和老虎。”

李云重哈哈大笑,“谢谢你的吉言,若二哥真的猎到了熊,一定请你吃熊掌。”

“好!”姚黄一边答应一边想着,熊掌啊,美味啊,佛跳墙中舔上这一味,肯定更加美味。

年轻人们驮着猎物各自回家了,没过多久,李四婶送过来处理好的猪腿与狼腿。野猪肉和狼肉都比较粗糙,特别是狼肉,如果做发不适当的话,非常难吃。姚黄托着腮帮子,想着要怎么处理这两种肉才好。

姚青带着小可跑了进来,两个人的裤腿衣袖还有棉鞋都湿了。

“怎么弄得这一身?你们去哪里了?” 姚红连忙将两人拉到炕上,又转身去给两个小家伙拿替换的衣服。

“舅舅带我去河套上滑冰了。”小可没有注意到自家小舅舅给他打的眼色,一张口就交代了他们有下午的行踪,顺便把自家舅舅出卖了。

姚黄斜着眼睛撇向弟弟,姚青连忙辩解道,“河套全部结冰了,很结实;冰上还有厚厚一层雪,安全得很,不会出问题的。”

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