第二零六章 口感怎么样(1 / 3)
现代农学对于早稻、中稻和晚稻的界定主要是依据生育期的长短来决定的。在粳稻和籼稻中,根据其播种期、生长期和成熟期的不同,又可分为早稻谷、中稻谷和晚稻谷三类。
一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天。它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。由于生长期长短和气候条件的不同,同一类型的稻谷的品质也表现出一些差别:早稻米一般腹白较大,硬质粒较少,米质疏松,品质较差,而晚稻米则反之,品质较好。
所以农家一般是把比较好吃的晚稻留着自己吃,而早稻米则出卖了换取收入。
见手下工人们议论纷纷,倪华和唐深远他们也不见怪,现在是在食堂,大家可以畅所欲言嘛。很快,电饭锅就跳闸了,说明饭已经熟了!
等第一批稻谷被烘干之后,倪华就让工人们使用小型的碾谷机把稻谷碾成大米,然后跟唐深远道:“唐董,我们到食堂尝尝野香五号的味道怎么样吧!”
唐深远点头道:“好!”
很快,食堂的厨师就整治好一煲饭,连带着做了一桌子好菜……
大家是围着电饭锅等的,这是一个高压锅,这一锅饭大概放了三斤米进去,只是十分钟左右锅就发出热气了,一道浓郁的米香气从泄露出来的水蒸气中传来,大家闻到都一阵陶醉!
“怪不得叫野香呢,原来做出来的饭真的很香呢!”
“呵呵,现在才哪儿到哪儿呀,难道你不知道有种野香优就是这样,煮饭的时候闻着很香,可是吃的时候却什么味都没有……”
“嘿嘿,大家好像忘了一件事……现在这个米是早稻米,早稻米能好吃吗?”
一个看着有些肥胖的员工,看见他就知道是个吃货,一听到吃的他就眼睛发亮,只是碍于有领导在边上不宜说题外话,不过他也小声说道:“现在谁还吃早稻米呀,煮出来的饭好难吃的……”
一个四十来岁的大婶道:“我在家,早稻米都是用来煮粥的,早稻米做出来的粥比较甘!不过做饭我还是用晚稻米……”
桂省这边,属于亚热带季风气候区,气候湿润,降雨量也多,很适合水稻的种植,这里的水稻是一年两季的,所以种出来的水稻分为早稻和晚稻!