第八百五十九章 膳食结构（2 / 3）

整个草原是一个生态系统，经过了这么多年的研究，已经有了一个的预案了，并且在一些地方，也进行了一个简单的尝试，只不过，必须要大规模的实验才行的，在过度放牧的前提下不行。

不过现在，伴随着大量肉猪和肉鸡的出现，他们相当程度上面，成为了居民膳食结构的基础，因此节约了大量牛羊马，同时，伴随着蒸汽机车和蒸汽机的普及，马的作用也大幅度的减少了，在定海军的陆军之中，马的数量不少，可是在民间，这个开始减少，草原上面，会减少相当数目牲口，不但达不到过度放牧的标准，同样的，也可以进行调整。

定海军早就选择了几个合适的牧场，都是土地在10万平方公里以上，经过调整，会专门调整和种植几种牧草，或许，整体调整的比例，只是占据了草原草的总量25%，可是一旦这个调整完成，整个草原上面，能够支撑牲口数量，最少会增加一倍。

草原的数目是有限的，增加一倍牲口，会让牛羊之类的数量暴涨，现在，以目前定海军大规模的使用饲料的前提下，是首先解决有没有的问题，接下来，伴随着定海军的发展，人口的增多，社会物质的极大丰富，对于质量的要求上来，牛羊这些更高质量，更加好吃的肉类，可能就成为重点了。

当然了，草原上面的提升，只是一个方面，甚至不能作为主要的方面，未来，大规模的提升牛羊的数量，更多的，还是可以放在饲料上面，毕竟，有了7亿亩的玉米打底，饲料的原料根本不愁，如果能够研究出，以玉米杆或者玉米，作为基本材料，甚至是一小部分的材料的，然后添加其他的材料，构成新的，可以供牛羊养殖的饲料，集中圈养，也未尝不可的。

定海军已经普及了教育，在全面普及的前提下，总量是非常庞大的，这中间，个体的素质，哪怕有1%的提升，展现在定海军的科技提升上面，都可以获得长足的发展，更别说合理的膳食结构，所带来的，并不只是这么一点点。

同时，大量饲料的出现，也让整个北方的生态环境，得到了巨大的改善，定海军在占据了辽国之后的，畜牧业都获得了长足的发展，为了增加肉食的产量，定海军实际上，是过度放牧。

过度放牧，这个在后世，被严格的禁止，因为这种发展，并不是良性的，在长期之后，会影响到的整个草原的生态环境，在这个的玉米到位了之后，只要大规模的种植之后，产出的玉米杆，进行的处理了之后，可以支持一头牛的长期使用。

经过调整，虽然说，草原上，不是养猪和养鸡的地方，可是猪肉和鸡肉带来的肉食上面的增长，在整个定海军的产出是一个定数的前提下的，必然会减少的对于牛羊肉的需求量。

减少一定的养殖，甚至有规模的推动的集中养殖牛的牧场，可以减少的对于草原的破坏，逐步的恢复草原的环境。

这个时代，草原上面的水草，还是丰美无比的，还没有遭到大规模的破坏，哪怕是之前的几年之中，有些过度放牧，有些地方，甚至会出现退化的情况，可是现在，草原的整体面积非常的广大，只要休息一段的时间，哪怕凭借着草原自身的修复，都可以修复这些伤害，更别说，定海军还有目的的进行种植。

植物方面，是定海军的强项，从最开始，就没有忽略这一点，在进入到辽国之后，更是把这个作为一个课题。

草原上，是草为主体的生存环境，草原上面的草也是五花八门的，形成了一个非常完整的食物链和生物群落，这个生物群落是完整的，可是并不代表他是最适合养殖的。

可惜赵信不知道，后世草原上面的牧草，主要是什么类型的，可是他知道一些适合作为牧草的植物，并且通过植物研究，进行了配比，在一些退化的草场，或者是一些重点的草场之中，多是存在着这样的的牧草。

这个之前是没有办法开启的，因为，这需要调整和种植，并且在初期，还需要呵护，在整个草原上面，是过度放牧的前提下，没有时间调整这个。