985御膳房（2 / 3）

而皇帝与三位皇妃一起吃，那就继续往多了积累：四个人一起吃就是二十一道菜，四个汤……皇子们还小，他们的餐饮另算。

如果皇帝陛下留大臣吃饭，那也是要加菜的。一般情况下，大臣们留下来吃饭，都是三菜一汤，宰相是四菜一汤。

有的时候有恩赏，那就多加菜品，最多的时候要加三道菜，以奖励大臣的勤勉或者将领的勇武。

不过有的时候为了以示恩宠，也会特例减少菜肴：目的是让大臣和皇帝共品一样的菜肴，表示和皇帝陛下亲密无间。嗯，这个时候两个人还是吃六菜一汤，能不能吃饱那就只有天知道了。

一般情况下，能混到和皇帝一起吃饭，并且开“特例”的，估计也不会在乎能不能吃饱，他们只会觉得这顿饭吃的无比荣耀。

为了保证皇帝陛下的绝对健康，饮食拟定是有一个固定标准的。皇帝的伙食必须保证均衡营养，今天你吃了油炸食品之后，那明天就最好吃清澹的东西。

甚至根据唐陌的心情和一天的工作强度，伙食的拟定也完全不同：参加活动的时候吃什么，在办公室里批奏章的时候吃什么，晚上睡觉前夜宵吃什么……那都是有严格的标准的。

而且皇帝吃的东西甚至许多都是凉的，因为在做好之后要有试毒的人员进行检验，还要有专门的死士尝毒。

中午晚上皇帝和谁一起吃饭，有什么讲究，这都是要提前做好功课的。宴请宰相吃什么，宴请部长吃什么，宴请将领们要吃什么，统统不一样。

举个简单的例子，大唐帝国的宰相罗杰在地位上相当超然，皇帝陛下留宰相一起吃饭的时候，就偏向于甜口菜品。因为宰相罗杰喜欢甜口，这顿饭要天然照顾宰相。

听起来是不是有点儿多？其实大部分菜肴都是浪费掉的，不过这就是规矩，这就是标准。

唐陌其实也觉得浪费，但是这一切都是大唐帝国皇帝的威仪，是必须要摆的架子，是与他财富匹配的奢侈。

如果计算上大唐皇帝陛下吃的东西全部都要极品，要尽可能的保持新鲜，那这一顿饭的价格恐怕都足够普通人吃一年的了。

而宴请各部部长的时候，除了口味不同之外，还要象征性的将一道主菜改成一道凉菜，这代表着大唐帝国皇帝陛下对宰相大人的尊重与宠爱。

和宴请文官部长以鱼类海鲜为主不同，宴请将领的时候要以肉类为主，这也是默认的规矩，甚至在烹饪的时候也应该重油重炙烤，以凸显武将雄浑刚毅的品格。

这还只是表面，具体到每一次宴会，紫禁城内的御厨们都要绞尽脑汁，尽可能的体现出与众不同来。

按照大唐皇帝的饮食标准，每天早餐除外，午餐必须六菜一汤，一周内禁止重复。哪怕皇帝陛下特殊要求想多次品尝某一道菜，这道菜一周之内也最多出现两次。

晚餐同样必须做到六菜一汤，如果与皇妃共宴，按照皇妃饮食标准添置同等数量菜肴：大唐帝国的皇妃晚餐标准是五菜一汤，所以皇帝如果和皇妃一起吃，就是十一道菜两种汤。