八零土著沉迷美食 第94节(1 / 5)

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方夏有经验地小口咬鱼肉,避免吃到刺。

可这口鱼肉,吃起来比方夏想的要简单多了。

鱼肉和鱼刺几乎分离,小口咬进嘴里的都是细腻的鱼肉。

在牙齿咬住鱼肉的同时,又有小股的鲜美汤汁在嘴里溅开,使得味蕾的每一处都享受到了那鲜美至极的味道!

“这鱼真的太鲜了!”

田大胖:……

菜这么香,以至于脑子里空了,也不怪他吧?!

方秋椒笑着往锅里加调料,勺子搅动,蘑菇炖鸡的香气才圆满。

将鸡肉和蘑菇都盛进碗里,和鲫鱼豆腐汤放到一起,再快炒一个青菜,荤素齐全。

素菜出锅,方秋椒对田大胖道:“明天换你来炒素菜,记住过程了吧?”

方夏同样知道鱼汤的鲜美,他纳闷得很:“鱼和汤都这么鲜,真是太不可思议了!”

方秋椒笑而不语。

鱼和汤同样鲜美,是因为半路上盖上了鱼肚子。汤汁和葱姜香料在里面煨着,鱼肉在慢炖中被彻底炖开,才会如此的鲜。

豆腐泡的水,也是有讲究的,既能让豆腐易于入味,也能配合激发鱼汤的鲜。

方夏埋头吃鱼喝汤,田大胖则伸出筷子,夹了块蘑菇炖鸡里的蘑菇。

“记住了!”田大胖看得目不转睛,当然记得一清二楚。

菜都好了,三人上桌吃饭。

方夏笑着开口:“白天不好意思和他们抢,晚上我得好好尝尝这鱼。”

他喜欢吃鱼,先勺上一大勺子热腾腾的豆腐和鱼汤,再去夹一筷子鱼肉。

鱼肉光是夹着就能感觉到肉质的细腻,颜色白嫩,甚至略微透明,像是荔枝肉一般,却又更有光泽。

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