第6878章 欢欢喜喜过大年（2 / 4）

所以说亲戚间的走动说白了就是一件你来我往，礼尚往来的事情。

若你总想着占便宜，不想吃亏，那么这种亲戚关系是维持不了多久的，即便是亲姐妹都不行。

只有互相付出，相互包容，这样的亲戚关系才能维持久远。

“大妈不要担心，她们两个下手都有分寸的。”

“大妈，你过来帮我看看麻鸭放这么多盐巴够不？”

不管是肉质口感，还是营养价值方面，麻鸭都在水鸭之上。

所以杨若晴跟王翠莲商量过了，年夜饭，还有平时家里人吃就用麻鸭。

正月里来客人，就用水鸭。

水鸭也不是不好，水鸭也是极好的待客佳肴，只是相对于麻鸭而言要稍微欠缺一点点。

所以今夜的除夕年夜饭，菜谱里有两道硬菜，分别是千张蒸麻鸭，另外是铁锅炖大鹅。

菜里面放多少盐这种事儿，杨若晴闭着眼睛都能完成。

千张蒸麻鸭是不放辣的，讲究的是一个鲜。

而铁锅炖大鹅则就要香辣劲爆了。

当时周旺送来这么多东西做年节礼，当舅舅的骆铁匠自然不会亏待了外甥。

周旺走的时候也是带走了三条大草鱼，最小的那条都有三斤半，此外还有五六斤大河虾，十来斤毛毛鱼和碎虾米。

毛毛鱼和碎虾米是让周旺带回去给鸡场里的鸡鸭鹅增肥的。